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more >作者:肥小奇|发布时间:2021-02-17 16:37|浏览量:
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对烘焙有了深一步的了解之后,大家会发现,原来西点烘焙技术可以分为诸多类别,诸如大家所最为熟悉的生日蛋糕其实就是烘焙技术中的基础分类——常温蛋糕类,想做出一份颜值惊艳,味道惊喜的生日蛋糕,还需要练好基本功以及裱花技术,裱花技能高超的西点师傅,我们统称为裱花师,很多人入行西点界其实就是被各种千奇百怪的裱花花型所吸引,一朵朵栩栩如生的花从自己手里“绽放”,可想而知,是一种怎样的成就感。
那么想学裱花技术的人应该从哪里入手?是去培训学校还是到店面做学徒?
我劝你,找个好学校,将专业技能迅速学习入手。
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