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more >作者:肥小奇|发布时间:2021-10-29 15:41|浏览量:
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仔细观察和记录老师的示范操作。
西点烘焙的学习来说,观察和记录是非常重要的。老师在讲解示范的时候,小白们一定要仔细观察揣摩,尽可能详细的记录笔记。老师的示范如果你跟不上,最好还是录像记录所有的流程和步骤,课下自己多多的思考。因为对于新手而言,繁杂的理论知识是不能在短期内掌握的。所以牢记老师的配方和步骤成了新手较为重要的学习,模仿老师的做西点的过程可以达到较好的学习效果。
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