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作者：肥小奇|发布时间：2020-10-08 16:05|浏览量：
再次展现你的人生，西点是你改变人生的起点，不管是想就业还是想创业，这个给你梦想，全程服务保障，可随时拨打我们西点培训或者在线报名！
想学做蛋糕，无外乎处于几种想法，要么作为兴趣爱好，想学会烘焙这门手艺，为生活增添几分情趣，作为一种修身养性的渠道，即可为自己和家人时不时打打牙祭，又可以丰富自己的厨房魅力；要么就是想通过学习烘焙技术，寻求西点行业的就业渠道或者想自主创业，毕竟烘焙蛋糕类产品在目前的国内市场，正值大放异彩的高光时期，如今的市场并不像传统的蛋糕市场，产品款式老旧，同片区同质化严重，很多产品已经失去市场的消费吸引力，逐渐走向衰退，那么在这种情况下，如果可以注入新鲜血液，烘焙店持续更新产品，将更新颖，更具创意，更贴切行业流行趋势的产品作为主卖产品推出，那么，征服市场的周期将大大缩减。不过，不论是直接开店当老板，还是单纯做一名店铺的烘焙师傅，想出品更具市场竞争力的产品，还是得学到更专业，更贴合市场需求的蛋糕技术。
说到技术，烘焙技术并不是一蹴而就的技能类型，它时刻保持着高速的进化速度，技能类别多，产品种类多，意味着越是小白选手需要学习的就越多。即使对自己的技术有一定自信且有一定市场经验的烘焙师傅，也会不定期更新升级自己的技术，因为烘焙产品的出品素材基本需要抓牢热点以及一些市场需求方向，很多创意产品从问世到成为热门，其实需要很短的时间，这些创意并不是烘焙师们凭空想象出来的，很多是融入市场热点以及行业热点的，烘焙师需要及时掌握一手国际流行资源结合时尚流行元素，推出有噱头有宣传方向的烘焙产品。所以，如果你是0基础，热爱西点，想将这门技术深入的学习下去，掌握专业操作技巧，同时获取行业洞察和产品创新能力，那么你就要去更加专业的西点学校学习。
说到报班学习，很多人最关心的当然是收费标准的问题，当然找专业学校学习的学费肯定是比当学徒和蛋糕房短期速成课程要贵得多，因为专业的学校会根据个人的基础来量身推荐更适配的课程，根据个人的学习目的，甚至是就业方向设立定向班，针对性的区分培养就业人才和创业人才，更大程度的发掘学员们的技能潜力，开阔学员们的视野，提高其行业敏感性，提供更专业的产品研发核心思想，培养学员们的自主研发能力，那么这种学习，不光是产品配方的死记硬背，而是更灵活的技巧灌输，培养真正意义的西点技能人才，而不是单纯意义的西点师傅了。
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