新生采访：李杰|给自己下定义才有趣

作者：肥小奇|发布时间：2022-08-22 09:12|浏览量：

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生活不止一种，人生更是百态。每个人的一生都会分为很多个阶段，期间尝尽了百般滋味，经过无数次无助、迷茫，悟透了一些道理，却鲜少有人能时刻清醒。就如20岁这个年纪，进入人生的重要时刻，我们需要选择直通未来的道路，大部分人会不假思索的选择继续学习书本知识，以触摸自己的灵魂高地，但也有部分人，书本知识从此戛然而止，但他们没有放弃学习，而是换一种思路，在技能的海洋中，找到自己闪光的途径。

李杰，一个另类却脱俗的男孩子，他的二十岁，超凡有趣，他的二十岁，眼里有光。他是安徽欧米奇的调酒班新生，高中学历，有着与同龄人一样兴趣爱好，爱耍宝爱游戏爱一切炫酷的东西，调酒师就是他心中“酷”的代名词。在某种意义上，李杰是很多同龄人的射影，也是很多鸡尾酒爱好者的射影。
在采访中，李杰说道，自己起初想学调酒技术的想法，其实并不被家长赞同，其实是因为，家长并不了解调酒行业的现状，灯红酒绿、浮光掠影这些形容词，早已不再是“奢靡”的对标，如今的调酒行业，健康且年轻态，更夹杂着一些情怀和文艺，时尚且青春。
在他多番与父母的沟通之下，家长也支持了他的选择，于是他收拾行囊，踏上学习专业调酒技术的道路，选择了安徽欧米奇。
“我现在已经学习了有两个星期时间，很喜欢这里的环境，还有上课的状态。”他说，我校的调酒教室，情景化的再现了酒吧吧台的设计，盛满各类基酒的酒柜和深色大理石铸造的吧台，以及整齐摆放在吧台前的高脚座椅，“每堂课都像是在酒吧里上演，让我们身临其境，学得快，同时也学的快乐！”

问到对老师的评价，李杰是这么说的：“张老师，就是我所说的那种cool guy，黑衬衫、黑西裤、大背头，专业而不失灵气。”他说在起初的交流中以为老师可能寡言寡言，但接触下来，发现老师非常逗趣，且跟学员们交流毫无障碍，教学过程中经常冒出流行梗，虽然有时候有些些严厉，但也不损他整体的专业感，亲切感。
李杰目前来校学习的时间并不长，今后还将在这里度过几个月时间，学习几百款鸡尾酒产品。以兴趣之名，赴学技之约！

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